Plněné cannelloni s rýží, parmezánem a šunkou

Name: Plněné cannelloni s rýží, parmezánem a šunkou
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 300 g rýže; 1 ks větší cibule; 200 g šunka; 1 bal. cannelloni; podle potřeby vývar; 6 PL nastrouhaný parmezán; podle chuti sůl, pepř

Těstoviny Oběd Část dne Večeře

Chutný oběd nebo večeře pro milovníky těstovin. Koupila jsem netradiční těstoviny a chtěla jsem vykouzlit v kuchyni chutnou večeři. A podařilo se. Těstoviny jsem naplnila rýžovou směsí, do které jsem přidala osmaženou cibuli a šunku, ochutila jsem to celé parmezánem a byla to neskutečná dobrota. Autor: Karambola

30 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

300 g

rýže

1 ks

větší cibule

200 g

šunka

1 bal.

cannelloni

podle potřeby

vývar

6 PL

nastrouhaný parmezán

podle chuti

sůl, pepř

Postup receptu

Vytisknout

Klasickým způsobem uvaříme rýži.
Na pánvi na troše oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájenou šunku a smažíme dozlatova. Osolíme, opepříme, přidáme uvařenou rýži a promícháme. Já jsem to celé zalila asi 5 naběračkami vývaru a přidala jsem nastrouhaný parmezán.
Celé jsem to promíchala a vznikla tak lepivá rýžová hmota, kterou jsem plnila cannelloni.
Ukládala jsem je na máslem vymazaný pekáček.
Polila jsem je trochou vývaru a dala zapéct po dobu asi 15 minut při teplotě 180 stupňů. Uprostřed pečení jsem je otočila, abych jsem neměla křupavý povrch.
Těsně před koncem pečení vrch posypeme parmezánem. Dobrou chuť.