NejRecept.cz Maso Hovězí maso Plněné papriky s rajskou omáčkou
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Recept Plněné papriky s rajskou omáčkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   7.4.2016

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou a jako příloha houskový knedlík. Autor: Lacusin

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Na náplň paprik:

500 g
mletého masa (vepřové a hovězí)
1 ks
vejce
1 ks
cibule
dle chuti
sůl, pepř
5 ks
papriky

Na omáčku:

1 ks
cibule
2 PL
hladké mouky
190 g
rajčatového protlaku
5 kuliček
nového koření
10 kuliček
pepře
2 ks
bobkové listy
3 PL
cukru (případně množství upravíme podle chuti)
dle chuti
sůl, pepř
1 PL
sádla
Postup receptu
Vytisknout
  1. Maso smícháme s vejcem, drobně pokrájenou cibulí, osolíme, opepříme a naplníme očištěné papriky.
  2. Cibuli osmahneme na lžíci sádla, zasypeme moukou a lehce zasmahneme. Zalijeme studenou vodou. Přidáme koření, protlak, osladíme a přivedeme k varu.
  3. Do omáčky vložíme papriky a vaříme 3/4 hodiny. Pak papriky vyjmeme, omáčku přecedíme, případně dochutíme a vrátíme zpět papriky.
  4. Podáváme s houskovým knedlíkem, těstovinami nebo rýží.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Makova panenka    ·   21.11.2019   ·   Odpovědět   ·  

Dobry den. Doplnte prosim, kedy pridat do omacky pretlak. Pre tych, co plnenu papriku v rajcinovej omacke este nevarili, je tento recept trochu nezrozumitelny. Dakujem a nech sa dielo dari 👨🏼‍🍳👩🏽‍🍳

NejLucka NejLucka    ·   22.11.2019   ·   Odpovědět   ·  

👍🙏díky :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář