Minestrone - italská zeleninová polévka
Polévka zeleninová
Jednoduchá zeleninová polévka, vhodná i na nedělní oběd. Autor: Ivetussinka
Suroviny
Budeme potřebovat:2 ksMrkev
2 ksBrambory
Květák
Petržel
Hrášek
Jíška:Olej
Mouka hladká
Další ingredience:1 kszeleninový bujon
1 ksvejce
voda
petrželka sušená
polévkové koření
Postup přípravy
- Do kastrůlku dáme vodu nakrájené brambory, mrkev, květák, petržel, hrášek nakonec přidáme bujon zeleninový a povaříme dokud nejsou brambory hotové. Nakonec zahustíme jíškou dochutíme polévkovým kořením přidáme petrželku a vajíčko rozšlehané.
- Jíška: Trochu oleje dáme do kastrůlku jak začne byt rozpálený přidáme moukou a stále mícháme a čekáme až jak ztmavne jíška potom ji dáme ihned do polévky.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)