Polomáčené nepečené mini tyčinky v oplatce

Tradiční tyčinky plněné oříškovou nádivkou a máčené v čokoládě. Autor: Triniti

1068
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

2 ksvejce

80 gkr. cukr

100 ghořká čokoláda

60 gmáslo

100 gmleté vlašské oříšky

2 ksoplatka

Poleva:

100 gčokoláda

2 lžíceolej

Podobné recepty

Biskupský chlebíček

Perníkové zasněžené stromky

Francouzské řezy

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Žloutky s cukrem vyšleháme nad párou do tuhé pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a mleté oříšky. Krátce šleháme nad párou (cca 1 minutu) a odstavíme. Přidáme máslo a ušlehaný sníh z bílků. Jemně vařečkou promícháme a necháme vychladnout.Tip: Vajíčková tlačenka - krok za krokem
2. Oplátku zabalíme do horké utěrky (utěrku namočíme do horké vody a důkladně ji vyždímáme). Necháme, aby oplatka změkla a nakrájíme ji na menší části. Navrstvíme oříškovou nádivku. Srolujeme a nakrájíme na menší tyčinky.
3. Kraje každé tyčinky namočíme do rozpuštěné čokolády, do které jsme přidali olej. Necháme ztuhnout na mřížce a podáváme.
   
   Tip: Velikonoční babiččin mazanec

1068
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze