Bílé koule
Polomáčené nepečené mini tyčinky v oplatce
Tradiční tyčinky plněné oříškovou nádivkou a máčené v čokoládě. Autor: Triniti
Přidal:Triniti, 27.10.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví, Nepečené dezerty
Čas přípravy:
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví, Nepečené dezerty
Čas přípravy:
Suroviny
Budeme potřebovat:2 ksvejce
80 gkr. cukr
100 ghořká čokoláda
60 gmáslo
100 gmleté vlašské oříšky
2 ksoplatka
Poleva:100 gčokoláda
2 lžíceolej
Postup přípravy
- Žloutky s cukrem vyšleháme nad párou do tuhé pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a mleté oříšky. Krátce šleháme nad párou (cca 1 minutu) a odstavíme. Přidáme máslo a ušlehaný sníh z bílků. Jemně vařečkou promícháme a necháme vychladnout.
- Oplátku zabalíme do horké utěrky (utěrku namočíme do horké vody a důkladně ji vyždímáme). Necháme, aby oplatka změkla a nakrájíme ji na menší části. Navrstvíme oříškovou nádivku. Srolujeme a nakrájíme na menší tyčinky.
- Kraje každé tyčinky namočíme do rozpuštěné čokolády, do které jsme přidali olej. Necháme ztuhnout na mřížce a podáváme.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)