Polomáčené nepečené mini tyčinky v oplatce
Přidal: Triniti, 27.10.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví, Nepečené dezerty
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Tradiční tyčinky plněné oříškovou nádivkou a máčené v čokoládě. Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Triniti, 27.10.2015
Kategorie: Sváteční pečení, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví, Nepečené dezerty
Čas přípravy:
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 ksvejce
80 gkr. cukr
100 ghořká čokoláda
60 gmáslo
100 gmleté vlašské oříšky
2 ksoplatka
Poleva:
100 gčokoláda
2 lžíceolej
- Žloutky s cukrem vyšleháme nad párou do tuhé pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a mleté oříšky. Krátce šleháme nad párou (cca 1 minutu) a odstavíme. Přidáme máslo a ušlehaný sníh z bílků. Jemně vařečkou promícháme a necháme vychladnout.
- Oplátku zabalíme do horké utěrky (utěrku namočíme do horké vody a důkladně ji vyždímáme). Necháme, aby oplatka změkla a nakrájíme ji na menší části. Navrstvíme oříškovou nádivku. Srolujeme a nakrájíme na menší tyčinky.
- Kraje každé tyčinky namočíme do rozpuštěné čokolády, do které jsme přidali olej. Necháme ztuhnout na mřížce a podáváme.
KOMENTÁŘE K RECEPTU