Brynzová pomazánka a pomazánka z drcené tresky
Pomazánka z uzené makrely
Už jsem měla dost klasických pomazánek, které si koupíte v obchodě a musím se přiznat, že už jsem je dávno nekupovala :) Doma dělám klasiky, vajíčkovou, paprikovou, škvarkovou, česnekovou a dnes jsem dělala i pomazánka z uzené makrely. Musím se přiznat, že nejdřív jsem se bála té chutě, ale s čerstvým křupavým chlebem nebo bagetou to je luxus v ústech :) Na ozdobu ještě okurka a můžeme papat. Autor: Lenulka
Suroviny
1 ksuzená makrela
1 kspomazánkové máslo
2 lžícehořčice kremžská
1 ksčervená cibule
dle chutisůl, pepř
Na ozdobu :1 kssalátová okurka
Postup přípravy
- Uzenou makrelu očistíme od kůže a důkladně vybereme kosti.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Obrané maso lehce rozmělníme.
- Do misky dáme pomazánkové máslo, hořčici, sůl a pepř a našleháme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a zamícháme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Nakonec lehce vmícháme připravené maso.
Připravenou pomazánku necháme hodinu odležet v lednici.
- Pomazánku můžeme použít na jednohubky nebo jen namazat na čerstvé pečivo.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)