Pomazánka z uzené makrely

Už jsem měla dost klasických pomazánek, které si koupíte v obchodě a musím se přiznat, že už jsem je dávno nekupovala :) Doma dělám klasiky, vajíčkovou, paprikovou, škvarkovou, česnekovou a dnes jsem dělala i pomazánka z uzené makrely. Musím se přiznat, že nejdřív jsem se bála té chutě, ale s čerstvým křupavým chlebem nebo bagetou to je luxus v ústech :) Na ozdobu ještě okurka a můžeme papat. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 14.2.2017
Kategorie: 15 minutovky, Pomazánky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1 ksuzená makrela

1 kspomazánkové máslo

2 lžícehořčice kremžská

1 ksčervená cibule

dle chutisůl, pepř

Na ozdobu :

1 kssalátová okurka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Uzenou makrelu očistíme od kůže a důkladně vybereme kosti.
Obrané maso lehce rozmělníme.
Do misky dáme pomazánkové máslo, hořčici, sůl a pepř a našleháme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a zamícháme.
Nakonec lehce vmícháme připravené maso.
Připravenou pomazánku necháme hodinu odležet v lednici.
Pomazánku můžeme použít na jednohubky nebo jen namazat na čerstvé pečivo.