NejRecept.cz Dezerty Muffiny a Cupcakes Pribináčikové muffiny
Pribináčikové muffiny
Recept Pribináčikové muffiny
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   25.9.2017

Pribináčikové muffiny

Muffiny jsou výborné, vhodné na neděli a hodí se i na slavnostní příležitosti. Já jsem je dělala právě na neděli. Měli jsme návštěvu a byli i menší děti, které pribináčika milují. Samozřejmě nekupovala jsem pribináčika z obchodu, ale dělala jsem domácí pribináčikový krém, který se skládá z tvarohu, šlehačky a vanilkového pudingu bez vaření. Určitě vyzkoušejte, děti to opravdu milují. Autor: Blažena

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Základ:

210 g
hladká mouka
110 g
kr. cukr
1 ks
vanilkový cukr
1/2 balíček
prášek do pečiva
1 PL
rozpuštěné vychladlé máslo
10 PL
rostlinný olej
8 PL
polotučné mléko
2 ks
vejce

Náplň:

200 ml
smetana na šlehání 33%
125 g
jemný tvaroh
1/2 balíček
Créme Olé puding bez vaření s vanilkovou příchutí
moučkový cukr
mléko dle potřeby
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do mísy prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme cukr a promícháme.
  2. V druhé misce vyšleháme vejce s vanilkovým cukrem, přidáme 5 polévkových lžic mléka, 10 lžic oleje, máslo a přisypeme sypkou směs, 3 polévkové lžíce mléka a vařečkou dobře promícháme. Pokud je těsto husté přidáme ještě mléko podle potřeby.
  3. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a naplníme do 2/3 těstem a upečeme. Teplota 180 ° C 20 minut. Údaje jsou orientační. Každý se musí řídit svou troubou. Necháme vychladnout.
  4. Vrchní část muffin odkrojíme a pomocí cukrářského sáčku ozdobně naneseme náplň na spodní část a přikryjeme vrchní částí. Povrch posypeme moučkovým cukrem. Odložíme do chladu.
  5. Náplň: v misce smícháme tvaroh, smetanu na šlehání, moučkový cukr 1 až 2 polévkové lžíce. Pomalu přisypeme pudink Créme Olé a elektrickým šlehačem vyšleháme na požadovanou hustotu. Pokud je náplň hustá přilijeme podle potřeby mléko.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář