Sekaná plněná klobásou, paprikou, kyselou okurkou a vajíčkem
Rajská omáčka s paprikou
Rajská omáčka s paprikou a jako příloha knedlíčky. Autor: Adddy
Suroviny
400 gmletého masa
2 ksvejce
sůl, pepř, koření do mletých mas
4 kspaprikové lusky
2 kscibule
1 bal.rajský protlak
3 kuličkynové koření
3 kshřebíčky
3 kuličkypepř celý
dle chutisůl, cukr
Postup přípravy
- Nakrájíme cibuli na drobno a osmažíme na sádle, když zezlátne, přidáme několik lžic cukru a necháme zkaramelizovat.
- Poté přidáme rajský protlak a mícháme až ztmavne, poté podlijeme vodou, přidáme pepř, nové koření, hřebíček a chvíli povaříme.
- V misce si zpracujeme mleté maso s kořením do mletých mas, sůl, vejce. Vydlabeme vnitřek lusku a naplníme mletým masem.
- Povařenou cibuli s kořením přecedíme, přilijeme trochu vody a vložíme paprikové lusky, povaříme. Ochutíme cukrem, solí a zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)