Rajská omáčka s paprikou

Rajská omáčka s paprikou a jako příloha knedlíčky. Autor: Adddy

17
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

400 gmletého masa

2 ksvejce

sůl, pepř, koření do mletých mas

4 kspaprikové lusky

2 kscibule

1 bal.rajský protlak

3 kuličkynové koření

3 kshřebíčky

3 kuličkypepř celý

dle chutisůl, cukr

Podobné recepty

Vepřové kostky na houbách ve smetanové omáčce

Vepřové plátky na kari

Hovězí krk na pivu a zeleninová směs

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Nakrájíme cibuli na drobno a osmažíme na sádle, když zezlátne, přidáme několik lžic cukru a necháme zkaramelizovat.
2. Poté přidáme rajský protlak a mícháme až ztmavne, poté podlijeme vodou, přidáme pepř, nové koření, hřebíček a chvíli povaříme.
3. V misce si zpracujeme mleté maso s kořením do mletých mas, sůl, vejce. Vydlabeme vnitřek lusku a naplníme mletým masem.
4. Povařenou cibuli s kořením přecedíme, přilijeme trochu vody a vložíme paprikové lusky, povaříme. Ochutíme cukrem, solí a zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.

17
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze