NejRecept.cz Část dne Oběd Rajská omáčka s paprikou
Rajská omáčka s paprikou
Recept Rajská omáčka s paprikou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Adddy17

Rajská omáčka s paprikou a jako příloha knedlíčky. Autor: Adddy

Adddy17 Adddy17    ·   30.6.2016

Rajská omáčka s paprikou

Rajská omáčka s paprikou a jako příloha knedlíčky. Autor: Adddy

Suroviny
400 g
mletého masa
2 ks
vejce
sůl, pepř, koření do mletých mas
4 ks
paprikové lusky
2 ks
cibule
1 bal.
rajský protlak
3 kuličky
nové koření
3 ks
hřebíčky
3 kuličky
pepř celý
dle chuti
sůl, cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nakrájíme cibuli na drobno a osmažíme na sádle, když zezlátne, přidáme několik lžic cukru a necháme zkaramelizovat.
  2. Poté přidáme rajský protlak a mícháme až ztmavne, poté podlijeme vodou, přidáme pepř, nové koření, hřebíček a chvíli povaříme.
  3. V misce si zpracujeme mleté maso s kořením do mletých mas, sůl, vejce. Vydlabeme vnitřek lusku a naplníme mletým masem.
  4. Povařenou cibuli s kořením přecedíme, přilijeme trochu vody a vložíme paprikové lusky, povaříme. Ochutíme cukrem, solí a zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář