Řezy s pudinkem a zakysankou

Jednoduchý pudinkový řez se zakysanou smetanou a na vrchu posypaný grankem. Autor: Lenulinka

6047
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Těsto:

4 ksvejce

200 gcukru krupice

1 bal.vanilin

100 ghorké vody

100 goleje

2 lžícekakaa

200 gpolohrubé mouky

Pudink:

2 bal.vanilkové pudinky

2 lžícecukr krupice

750 mlmléka

Krém:

2 bal.zakysané smetany

2 lžícemoučkového cukru

granko na posypání

Podobné recepty

Perníková buchta s medovo-jablečnou náplní

Vánoční vánočka

Ořechová roláda s domácím karamelem a banánem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Nejprve uvařte z mléka, cukru a vanilkového pudinku pudink. Bude světlý, takže piškot musí být naopak čokoládový/kakaový.
2. Ušlehejte vejce s cukrem, zašlehejte do pěny horkou vodu a olej. Po zhoustnutí zamíchejte do ní směs mouky s práškem do pečiva a kakaem. Vymíchejte řidší tmavé těsto a rozetřete je na plech s papírem. V této fázi naložte do těsta lžící řady hromádek světlého pudinku. Zůstanou na hnědé hladině, ale při pečení se ponoří. Tento základ vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte ho 20-30minut.
3. Po vychladnutí potřete plát zakysanou smetanou našlehanou s cukrem, povrch uhlaďte a posypte vrstvou Granka. Dezert pak nechte v chladu odležet.

6047
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze