NejRecept.cz Dezerty Moučníky Rybízový koláč se snehem
Rybízový koláč se snehem
Recept Rybízový koláč se snehem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
remcula remcula    ·   27.6.2016

Rybízový koláč se snehem

Včera jsem upekla rybízový koláč se sněhem. Mňamka! Autor: remcula

Suroviny
250 g
Hera
150 g
mletý cukr do těsta
250 g
mletý cukr do sněhu
5 kusů
vajec
450 g
polohrubá mouka
cca 300 g
mražený, nebo čerstvý rybíz
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vyšleháme změklou Heru s cukrem a žloutky do pěny, opatrně přimícháme mouku a vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout
  2. Pak na plech vyložený pečícím papírem vyválíme plát, který posypeme odkapaným rybízem a dáme do vyhřáté trouby zapéct na 180 stupňů zhruba 20-25 minut
  3. Mezitím vyšleháme z bílků tuhý sníh do kterého vmícháme 250g mletého cukru. Vyndáme plech z trouby a na rybíz natřeme sníh. Plech vrátíme do trouby a pečeme ještě asi 10 min, až sníh malinko zrůžoví. Vychlazený koláč krájíme na kostky, nebo z koláčové formy na trojúhelníky.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář