Famózní Eclair s čokoládovou polevou
Rychlé buchty plněné džemem bez kynutí
Fantastické měkké a chutné míčky/buchty/kuličky plněné marmeládou.
Suroviny
Budeme potřebovat:700 ghladká mouka
20 gdroždí
1 lžičkaprášek do pečiva
250 mlmléko
1 šálekbílý jogurt
1/2 šálkuolej
1 ksvejce
1 lžícekr. cukr
špetkasoli
marmeláda na plnění
Postup přípravy
- Droždí rozpustíme v teplém mléce a přidáme ostatní suroviny. Zpracujeme hladké těsto, které bez kynutí rozválíme na pomoučené pracovní desce na tloušťku cca 1 cm a nakrájíme na čtverečky.
- Na každý kousek navrstvíme marmeládu a zabalíme. Vytvarujeme kuličku, kterou umístíme na papírem vyložený plech. Míčky/kuličky ukládáme k sobě.
- Když máme všechny naskládané na plechu, zapneme troubu na 180 stupňů. Počkáme, dokud se trouba vyhřeje a můžeme dát plech do trouby. Pečeme cca 10-12 minut a po upečení je posypeme moučkovým cukrem.
Zdroj: Coolinarika
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (2)