Rychlý jemný perník z jedné mísy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Perník - jeden z jednoduchých rychlých, ale za to chutných koláčů. Na přípravu postačí jedna mísa a několik základních surovin. Stačí trochu ozdobit na vrchu a nic jím nezkazíte ani na velikonočním stole.

_Nikoleta_ · 9.4.2022

Rychlý jemný perník z jedné mísy

Name: Rychlý jemný perník z jedné mísy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 400 g hladká špaldová mouka; 3 lžíce kakao; 2 lžičky mletá skořice; 1 lžička perníkový pepř; 1 bal. prášek do perníku; 1 bal. vanilinový cukr; 120 g moučkový cukr; 1 lžíce med; 2 ks vejce; 400 ml mléko; 100 ml olej; 2 lžíce džem; džem; 150 g čokoláda; 40 g máslo

Perník Nejlepší dezerty Dezerty Koláče, cukroví

30 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit1 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Cesto

400 g

hladká špaldová mouka

3 lžíce

kakao

2 lžičky

mletá skořice

1 lžička

perníkový pepř

1 bal.

prášek do perníku

1 bal.

vanilinový cukr

120 g

moučkový cukr

1 lžíce

med

2 ks

vejce

400 ml

mléko

100 ml

olej

2 lžíce

džem

Navíc

džem

150 g

čokoláda

40 g

máslo

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Do mísy prosejeme suché ingredience a promícháme. Přidáme vejce, med, mléko, olej a džem a ručním mixérem vymixujeme hladkou směs.
Vylijeme na plech vymazaný olejem a vysypaný moukou. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodiny.
Upečený koláč potřeme džemem podle chuti a polijeme čokoládovou polevou. Tu připravíme roztáním čokolády spolu s máslem. Já jsem na vrch dala tečky bílé čokolády, přes které jsem následně přejela špejlí a vznikl zajímavý vzor.