Salámová růže

Tradiční růžičky se salámem. Dělala jsem tvarohové těsto. Pokud však nemáte čas, tak doporučuji použít koupené rozválené listové těsto nebo kynuté těsto. Já jsem poprvé tyto růže pekla s kupovaným kynutým těstem z Lidl. Bylo už rozválené, kynuté na přípravu pizzy. Bylo to vynikající, ale příště asi potřu těsto kečupem, bylo to trochu sušší. Autor: Adddy

Přidal:Adddy17, 14.4.2018
Kategorie: Hlavní jídla
Salámová růže

Suroviny

250 gtvarohu ve vaničce
250 ghery
250 ghladké mouky
půl lžičkysoli
vejce na potření
nakrájený trvanlivý salám dle potřeby

Postup přípravy

  1. Z tvarohu, hery, mouky a soli zpracujeme těsto. Vyválíme a vykrajujeme kolečka, která po 3 přeložíme přes sebe.
  2. Poklademe je kolečky salámu a stočíme v roličky. Roličku vždy rozkrojíme napůl.
  3. Půlky roliček upravíme do tvaru růžičky a klademe do vymazané zapékací misky. Potřeme vejcem a pečeme na 180 °C do zlatova. (Růže na fotografii je z půlky dávky, z celé jsou dvě takovéto)