NejRecept.cz Sváteční pečení Narozeniny Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty
Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty
Recept Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   23.12.2021

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Výborný a jednoduchý slaný dort plný barev. Stačí připravit, nakrájet a podávat na oslavě. Vhodné pro narozeninovou oslavu, novoroční silvestrovskou párty nebo i jako velikonoční pohoštění. Náplň si můžete vymyslet podle sebe. Doporučuji vyzkoušet na všechny slavnosti a svátky.

45 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Špenátové těsto:

400 g
zmrazený špenát
4 ks
vejce
3 lžíce
polohrubá mouka
podle chuti
sůl
podle chuti
pepř
2 stroužky
česnek

Náplň:

200 g
hermelín
svazek
pažitka
50 g
majonéza
150 g
máslo
1 ks
cibule
2 ks
rajče
50 g
šunka

Na vrch:

300 g
strouhaný sýr
podle chuti
majonéza
2 stroužky
česnek

Dále potřebujeme:

3 ks
vařená vejce
podle potřeby
toustový chléb
Postup receptu
Vytisknout
  1. Připravíme si špenátové těsto. Použijeme mražený špenát nebo špenátové pyré. Rozmrazíme a vylijeme přebytečnou vodu. Přidáme žloutky, prolisovaný česnek, mouku, sůl, pepř a promícháme. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který po částech vmícháme do špenátového těsta. Pečeme při teplotě 170 stupňů 20 minut. Použila jsem klasický velký plech.
  2. Připravíme si náplň. Hermelín, cibuli, rajčata, šunku a pažitku nakrájíme na menší kostičky. Ostatní suroviny promícháme dohromady.
  3. Připravíme si vrchní část ze strouhaného sýra, který smícháme s majonézou tak, abychom dostali hustou hmotu. Přidáme prolisovaný česnek.
  4. Upečené špenátové těsto rozdělíme na polovinu a vrstvíme dort. Začínáme špenátovým těstem, polovinou náplně, položíme na celou plochu toustový chléb, natřeme další polovinou náplně a na to položíme polovinu špenátového těsta. Vrch natřeme pomazánkou ze strouhaného sýra a majonézy. Na vrch ještě poklademe kolečka vařeného vajíčka a posypeme nasekanou pažitku.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář