Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Recept Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Výborný a jednoduchý slaný dort plný barev. Stačí připravit, nakrájet a podávat na oslavě. Vhodné pro narozeninovou oslavu, novoroční silvestrovskou párty nebo i jako velikonoční pohoštění. Náplň si můžete vymyslet podle sebe. Doporučuji vyzkoušet na všechny slavnosti a svátky.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Špenátové těsto:

400 gzmrazený špenát
4 ksvejce
3 lžícepolohrubá mouka
podle chutisůl
podle chutipepř
2 stroužkyčesnek

Náplň:

200 ghermelín
svazekpažitka
50 gmajonéza
150 gmáslo
1 kscibule
2 ksrajče
50 gšunka

Na vrch:

300 gstrouhaný sýr
podle chutimajonéza
2 stroužkyčesnek

Dále potřebujeme:

3 ksvařená vejce
podle potřebytoustový chléb

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Připravíme si špenátové těsto. Použijeme mražený špenát nebo špenátové pyré. Rozmrazíme a vylijeme přebytečnou vodu. Přidáme žloutky, prolisovaný česnek, mouku, sůl, pepř a promícháme. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který po částech vmícháme do špenátového těsta. Pečeme při teplotě 170 stupňů 20 minut. Použila jsem klasický velký plech.
  2. Připravíme si náplň. Hermelín, cibuli, rajčata, šunku a pažitku nakrájíme na menší kostičky. Ostatní suroviny promícháme dohromady.
  3. Připravíme si vrchní část ze strouhaného sýra, který smícháme s majonézou tak, abychom dostali hustou hmotu. Přidáme prolisovaný česnek.
  4. Upečené špenátové těsto rozdělíme na polovinu a vrstvíme dort. Začínáme špenátovým těstem, polovinou náplně, položíme na celou plochu toustový chléb, natřeme další polovinou náplně a na to položíme polovinu špenátového těsta. Vrch natřeme pomazánkou ze strouhaného sýra a majonézy. Na vrch ještě poklademe kolečka vařeného vajíčka a posypeme nasekanou pažitku.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit