NejRecept.cz Sváteční pečení Narozeniny Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Výborný a jednoduchý slaný dort plný barev. Stačí připravit, nakrájet a podávat na oslavě. Vhodné pro narozeninovou oslavu, novoroční silvestrovskou párty nebo i jako velikonoční pohoštění. Náplň si můžete vymyslet podle sebe. Doporučuji vyzkoušet na všechny slavnosti a svátky.

Karambola · 23.12.2021

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Name: Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g zmrazený špenát; 4 ks vejce; 3 lžíce polohrubá mouka; podle chuti sůl; podle chuti pepř; 2 stroužky česnek; 200 g hermelín; svazek pažitka; 50 g majonéza; 150 g máslo; 1 ks cibule; 2 ks rajče; 50 g šunka; 300 g strouhaný sýr; podle chuti majonéza; 2 stroužky česnek; 3 ks vařená vejce; podle potřeby toustový chléb

Narozeniny Sváteční pečení Slané dorty Dorty Silvestr a Nový rok

Výborný a jednoduchý slaný dort plný barev. Stačí připravit, nakrájet a podávat na oslavě. Vhodné pro narozeninovou oslavu, novoroční silvestrovskou párty nebo i jako velikonoční pohoštění. Náplň si můžete vymyslet podle sebe. Doporučuji vyzkoušet na všechny slavnosti a svátky.

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 31

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Špenátové těsto:

400 g

zmrazený špenát

4 ks

vejce

3 lžíce

polohrubá mouka

podle chuti

sůl

podle chuti

pepř

2 stroužky

česnek

Náplň:

200 g

hermelín

svazek

pažitka

50 g

majonéza

150 g

máslo

1 ks

cibule

2 ks

rajče

50 g

šunka

Na vrch:

300 g

strouhaný sýr

podle chuti

majonéza

2 stroužky

česnek

Dále potřebujeme:

3 ks

vařená vejce

podle potřeby

toustový chléb

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Připravíme si špenátové těsto. Použijeme mražený špenát nebo špenátové pyré. Rozmrazíme a vylijeme přebytečnou vodu. Přidáme žloutky, prolisovaný česnek, mouku, sůl, pepř a promícháme. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, který po částech vmícháme do špenátového těsta. Pečeme při teplotě 170 stupňů 20 minut. Použila jsem klasický velký plech.
Připravíme si náplň. Hermelín, cibuli, rajčata, šunku a pažitku nakrájíme na menší kostičky. Ostatní suroviny promícháme dohromady.
Připravíme si vrchní část ze strouhaného sýra, který smícháme s majonézou tak, abychom dostali hustou hmotu. Přidáme prolisovaný česnek.
Upečené špenátové těsto rozdělíme na polovinu a vrstvíme dort. Začínáme špenátovým těstem, polovinou náplně, položíme na celou plochu toustový chléb, natřeme další polovinou náplně a na to položíme polovinu špenátového těsta. Vrch natřeme pomazánkou ze strouhaného sýra a majonézy. Na vrch ještě poklademe kolečka vařeného vajíčka a posypeme nasekanou pažitku.