Skandinávská krémová jemná rybí polévka

Skandinávská jemná rybí polévka

5
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

asi 1/2 kg i víceryb

1 ksmrkev

1 kspetržel

1/2 ksmalého celeru

kousekmásla

1 lvývaru z rýb

dle chutisůl, bílý pepř

1smetana

Podobné recepty

Špenátová polévka

Drožďová polévka s knedlíčky

Krémová květáková polévka s pangrattou

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Na másle orestujeme kořenovou zeleninu , zalijeme vývarem z ryb, které jsme si uvařily předem, osolíme a přidáme trošku bílého pepře
   a povaříme.
2. Pak rozmixujeme a přidáme smetanu (12 %) nebo mléko.
3. Prohřejeme a nakonec přidáme uvařené rybí maso. Podle chuti ještě dosolíme .
4. Rybu můžeme použít jakoukoliv, může být i více druhů. Pokud ale použijeme pouze tresku, polévka bude také výborná.

5
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze