Skvělá náhrada za tiramisu - smetanová roláda s mascarpone

Name: Skvělá náhrada za tiramisu - smetanová roláda s mascarpone
Prep time: 20 min
Ingredients: 300 g sušenky; 150 g nutela; 150 g banány; 350 g mascarpone; 400 ml smetana ke šlehání; 100 g moučkový cukr; 160 g čokoláda; 30 g máslo

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Nepečené dezerty

Vynikající roláda, která dokonale nahradí tiramisu sklenice. Dezert, který máme rádi snad všichni milovníci kávy. Určitě vyzkoušejte i vy. Autor: Jaja

20 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Potřebujeme:

300 g

sušenky

150 g

nutela

150 g

banány

Krém:

350 g

mascarpone

400 ml

smetana ke šlehání

100 g

moučkový cukr

Poleva:

160 g

čokoláda

30 g

máslo

Postup receptu

Vytisknout

Nejprve rozmixujeme sušenky. Stejně tak si rozmixujeme i banány. K rozdrceným sušenkám přidáme banány i nutelu. Dobře promícháme, aby se všechny přísady propojily.
Těsto navrstvíme na potravinářskou fólii v menších kouscích. Rukama každý kousek co nejvíce rozmačkáme. Přikryjeme pečícím papírem a začneme válet. Rozválíme na plát.
Na krém vyšleháme spolu všechny přísady v misce. Natřeme na plát a pomocí fólie opatrně srolujeme. Dobře zabalíme. Odložíme na hodinu do chladničky.
V misce spojíme čokoládu a máslo. Vložíme na 2 minuty do mikrovlnné trouby. Naneseme na vrch dezertu a rovnoměrně uhladíme. Necháme v chladničce 2 hodiny ztuhnout.