Slaninovosýrové houstičky

Recept Slaninovosýrové houstičky

Přidal: , 1.4.2016

Kategorie: Pečivo

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 1.4.2016

Kategorie: Pečivo

SUROVINY

Těsto:

1/2 kghladké mouky
2 ksvejce
1,5 dloleje
lžičkasoli
2,5 dlmléka
kostkadroždí
lžičkacukru

Na dokončení:

200 ganglické slaniny
100 gsušené šunky
150 gtvrdého sýra (použila jsem čedar)

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu mouky, lehce zamícháme a necháme vzejít kvásek. Přidáme ostatní suroviny a vymícháme hladké těsto, které posypeme moukou a necháme cca 1 hodinu kynout.
  2. Vykynuté těsto rozdělíme na 10 dílů. Každý díl rozdělíme na 3 dílky. Z každého dílku uválíme úzké válečky, poklademe je páskem slaniny a spleteme do houstičky.
  3. Houstičky přendáme na plech, posypeme na kostičky nakrájenou šunkou, nastrouhaným sýrem a necháme ještě 10 minut kynout.
  4. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova.

VIDEO:


PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit