Připravíme si všechny potřebné suroviny. Cuketu oloupeme a nastrouháme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, nadrobno nasekanou petrželku a ostatní suroviny (kromě tvrdého sýra, ten půjde na koláč až na konci pečení).
Vše spolu dobře promícháme. Ochutíme podle chuti. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 20 minut. Pečeme na cca 200 stupňů.
Asi 5 minut před koncem pečení koláč vyjmeme a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme zpět do trouby ještě asi na 5 minut. Dobrou chuť!
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé pekařky - Simonaszolnoki