NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Slávnostní jablečné řezy
Slávnostní jablečné řezy
Recept Slávnostní jablečné řezy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   12.10.2016

Slávnostní jablečné řezy

K narozeninám nebo na jinou oslavu určitě připravte tyto skvělé řezy. Jsou nejen na pohled krásné, ale chuťově jsou fantastické. Autor: Petra H.

Suroviny

Těsto:

150 g
hladké mouky
150 g
moučkového cukru
200 g
mletých lískových oříšků
1 bal.
prášek do pečiva
1 bal.
vanilkový cukr
4 ks
vejce
100 g
rozpuštěného tuku

Jablečná náplň:

1 kg
vykrájených jablek
2 bal.
skořicové cukry
2 bal.
vanilkové pudinky

Krém stracciatella:

500 ml
rostlinné šlehačky
250 g
tvarohu
300 g
bílého jogurtu
cukr
podle chuti
100 g
čokolády na vaření

Na dokončení:

2 sáčky
žlutého extra silného želé
500 ml
pomerančového džusu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Všechny suroviny na těsto smícháme, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech o velikosti 38x25 a upečeme.
  2. Vykrájená jablka nastrouháme na hrubém struhadle, dáme do hrnce, přidáme skořicové cukry a rozvaříme.
    Do rozvařených jablek přidáme 2 vanilkové pudinky, rozmíchané v trošce vody, povaříme a potom vylijeme na piškot a necháme ztuhnout.
  3. Ušleháme šlehačky, do nich zamíchám 1 tvaroh, bílé jogurty, cukr podle chuti a nastrouhanou čokolády. Naneseme na jablečnou náplň a necháme opět ztuhnout.
  4. Mezi tím si připravím želé na polití. 2 sáčky žlutého extra silného želé rozmícháme v 500 ml pomerančového džusu, necháme přejít varem a až to trochu vychladne, nalijeme na řez. Dozdobíme dle vlastní fantazie.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář