Francouzské krémeše posypané moučkovým cukrem
Šlehačková roláda s malinami
Rolád se nebojím, ale zdobit neumím :) Autor: Haanka
Suroviny
Těsto:5 ksvajec
5 lžiccukru
2 lžícehladké mouky
3 lžícepolohrubé mouky
1 lžíceoleje
1 bal.vanilkový cukr
Krém:250 gmascarpone
200 mlšlehačky
dle chuticukr
2 lžičkypasta z lesního ovoce
maliny nebo jiné ovoce
Postup přípravy
- Vyšlehala jsem si žloutky s cukry do pěny, přidala olej a vařečkou vmíchala opatrně mouky a nakonec sníh z bílků.
- Poté ručně zlehka vmíchat zbytek bílků.
- Pekla jsem na 180st. asi 10 minut podle barvy
- Krém: dohromady jsem vyšlehala 250g mascarpone, 200ml šlehačky, cukr podle chuti, když to bylo trošku pevné přidala jsem 2 KL pasty z lesního ovoce (koupeno na netu v cukr. potřebách) a šlehala ještě dotuha.
- Placku nechám vychladnout a pak mažu a roluju, pridala jsem trochu malin.
Můj blog s Naty: Pečení všeho druhu ORIGINAL
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)