Šlehačková roláda s malinami

Rolád se nebojím, ale zdobit neumím :) Autor: Haanka

Přidal:, 14.3.2016
Kategorie: Rolády, Sladké rolády, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Maliny
Recept Šlehačková roláda s malinami

Suroviny

Těsto:
5 ksvajec
5 lžiccukru
2 lžícehladké mouky
3 lžícepolohrubé mouky
1 lžíceoleje
1 bal.vanilkový cukr
Krém:
250 gmascarpone
200 mlšlehačky
dle chuticukr
2 lžičkypasta z lesního ovoce
maliny nebo jiné ovoce

Postup přípravy

  1. Vyšlehala jsem si žloutky s cukry do pěny, přidala olej a vařečkou vmíchala opatrně mouky a nakonec sníh z bílků.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Poté ručně zlehka vmíchat zbytek bílků.
  3. Pekla jsem na 180st. asi 10 minut podle barvyTip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Krém: dohromady jsem vyšlehala 250g mascarpone, 200ml šlehačky, cukr podle chuti, když to bylo trošku pevné přidala jsem 2 KL pasty z lesního ovoce (koupeno na netu v cukr. potřebách) a šlehala ještě dotuha.
  5. Placku nechám vychladnout a pak mažu a roluju, pridala jsem trochu malin.Tip: Jahodový džem bez chemie

Můj blog s Naty: Pečení všeho druhu ORIGINAL