NejRecept.cz Polévky Husté polévky Fazolová polévka Slovenská fazolačka
Slovenská fazolačka
Recept Slovenská fazolačka
Foto: siesta

Klasická slovenská polévka. Brambory, fazole, údeninka a zakysaná smetana. Autor: siesta

siesta    ·   5.5.2015

Slovenská fazolačka

Klasická slovenská polévka. Brambory, fazole, údeninka a zakysaná smetana. Autor: siesta

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 ks
větší brambory
1 plechovka
sterilovaných fazolí
1 bal.
zakysaná smetana
1 ks
větší cibule
100 g
uzeniny
sladká mletá paprika
bobkový list
sůl
kmín
olej
instatntní jíška
Postup receptu
Vytisknout
  1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme uzeninu a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, osolíme, posypeme kmínem a zalijeme vroucí vodou. Spolu s bobkovým listem vaříme asi 15 minut.
  2. Fazole si necháme v sítku okapat. Vsypeme do vroucí polévky a necháme 5 minut povařit. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Dohustíme jíškou a necháme 5 minut provařit. Podáváme s pečivem. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář