Smažená krkovice s bramborem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Řízek jedině z krkovice. To jsem slyšela od mého kamaráda a musím uznat, že: Přesně :) nebo ještě z kuřecího steheního řízku... jinak je to nemastný-neslaný.... a suchý hlavně... Bože, už teď jsem znova z toho dostala hlad. Určitě vyzkoušejte v neděli na oběd, budete se olizovat až za ušima. Autor: Naďa I. (Rebeka)

rebeka · 11.1.2018

Smažená krkovice s bramborem

Kuřecí maso Maso Vepřové maso Vánoce Sváteční pečení Oběd Část dne

Doporučit1 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

vepřové plátky z krkovice bez kosti výška cca 2 cm

2 ks

vejce

50 g

másla

sůl

hladká mouka

strouhanka

sádlo na smažení

Postup receptu

Vytisknout

Maso naklepeme, osolíme, protáhneme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
V pánvi rozpálíme sádlo a řízky zpruka z obou stran opečeme dozlatova.
Přendáme je do pekáče, poklademe kousky másla a přiklopíme. V troubě dopékáme při teplotě 200 st.cca 40 minut.
Poté odklopíme a necháme ještě 10 minut dojít na barvu.

Můj blog: Vaření s Tomem

Doporučit1 0 13

Sdílet na Facebooku