Smažený sýr s česnekovým dresinkem

Recept Smažený sýr s česnekovým dresinkem

Přidal: , 8.3.2015

Kategorie: Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Tradiční pochoutka. Smažený sýr v trojobalu podávaný s česnekovým dresinkem a vařenými bramborami nebo hranolkami. Mňam!

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 8.3.2015

Kategorie: Oběd

SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 plátkytvrdý sýr - hrubší plátky (nejlépe 45 procent)
2 ksvejce
hladká mouka na obalování
strouhanka na obalování
olej na smažení
sůl

Dresink:

250 mlbílý smetanový jogurt
220 mlmajolka
4 stroužkyčesneku
nasekaná pažitka
sůl
pepř mletý

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Plátky sýra namočíme do vody, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaném vajíčku a nakonec ve strouhance.
  2. Osmažíme na oleji na pánvi při nejvyšší teplotě. Ihned podáváme s bramborami nebo hranolkami nebo kroketami.
  3. Dresink: jogurt si smícháme s majonézou, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a nasekanou pažitku. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit