NejRecept.cz Dezerty Koláče Špenátový quiche

Špenátový quiche

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

luckazubata · 1.4.2018

Špenátový quiche

Koláče Dezerty Zdravé recepty Oběd Část dne Chuťovky

Koláč se dá připravit i naslano. Nemusíte stále jíst pouze sladké koláče, vždyť proč si nepřipravit slaný. Tento koláč jsem dělala ještě na zelený čtvrtek, když jsme nejedli masíčko, pouze špenát. Byla to vynikající náhrada za špenátovou polévku. Určitě zkuste. Autor: Lucka

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 g

hladké mouky

125 g

másla

1 ks

vejce

špetka

soli

40 ml

vody

Náplň:

200 g

mraženého špenátu

2 ks

vejce

120 ml

30% smetany

dle chuti

sůl, pepř

lžíce

kremžské hořčice

200 g

sýru Eidam

1 ks

větší cibule

Postup receptu

Vytisknout

Do mísy si dáme ingredience na těsto a vypracujeme hladké těsto, které uložíme na hodinu do lednice.
Těsto si vyválíme na pomoučeném vále, dáme do koláčové formy vyložené pečícím papírem, propícháme dno vidličkou a dáme péct na 15-20 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů.
Špenát si dáme do hrnce, necháme rozmrazit, přidáme cibuli nakrájenou na větší kousky, poté přimícháme asi 40ml smetany, přidáme sůl a pepř dle naší chuti, hořčici a vše krátce povaříme. V míse si vyšleháme 2 vejce s 80 ml smetany, přidáme 2 špetky soli a zamícháme do špenátu.
Troubu snížíme na 180 stupňů. Na upečené těsto nalijeme náplň a dáme péct na 20 minut, zastrouháme Eidamem a vrátíme asi na 5 minut do trouby.

Špenátový quiche

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Těsto:

Náplň:

Video ochutnávky

Sbírky receptů

Nejnovější recepty