Thajské kari po česku
Šťavnaté kuřecí kousky v sójové omáčce
Šťavnaté kuřecí kousky v sójové omáčce. Autor: HeMiShEk
Suroviny
Budeme potřebovat:kuřecí prso
kvalitní sójová omáčka
sůl
pepř
cibule
voda
hladká mouka na zahuštění
Příloha:hranolky
vejce
Postup přípravy
- Maso umyjeme a nakrájíme na kostičky nebo nudličky. Osolíme a opepříme. V malém hrnci si rozehřejeme kapku oleje a přidáme nachystané maso popřípadě cibuli (nemusí být). Zakapeme sójovou omáčkou (používám kvalitní čínskou sójovku, proto je omáčka tmavá) a chvíli smažíme.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Jakmile se maso zatáhne přilijeme vodu dle požadovaného množství omáčky. Přivedeme k varu a vaříme cca 5-10 minut.
- Ke konci zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce vody a necháme chviličku povařit. Podáváme s hranolkami a volským okem. Tekutý žloutek dodá omáčce výbornou chuť. Kdo ovšem nemá rád vejce, tak jej může vynechat. Přeji dobrou chuť..=)Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)