NejRecept.cz Dezerty Koláče Šťavnatý čokoládový koláček

Šťavnatý čokoládový koláček

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Hrníčkové koláče miluji. Narazila jsem na tento koláček pouze náhodou. Název mě nezaujal, protože jsem čokoládové koláče zkoušela, ale neměli u nás doma velký úspěch. Nakonec jsem mu ale dala poslední šanci, vyzkoušela jsem tento recept a hurá, chutnalo. S chutí kávy, s domácím džemem a s vynikající čokoládovou polevou, která se při krájení vůbec neláme. Autor: Marta M.

Marta Mlyn · 4.12.2017

Šťavnatý čokoládový koláček

Koláče Dezerty Moučníky

Hrníčkové koláče miluji. Narazila jsem na tento koláček pouze náhodou. Název mě nezaujal, protože jsem čokoládové koláče zkoušela, ale neměli u nás doma velký úspěch. Nakonec jsem mu ale dala poslední šanci, vyzkoušela jsem tento recept a hurá, chutnalo. S chutí kávy, s domácím džemem a s vynikající čokoládovou polevou, která se při krájení vůbec neláme. Autor: Marta M.

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

5 ks

vajec

1 hrnek

kr. cukru

1 hrnek

polohrubé mouky

1 hrnek

Granka

1 hrnek

oleje

1 bal.

prášek do pečiva

Na polití:

1/2 hrnku

uvařené oslazené kávy Nescafé

malinový džem na potření

Poleva:

2,5 dl

smetany ke šlehání

200 g

čokolády na vaření

Postup receptu

Vytisknout

Do misky dáme rozšlehaná vejce, krystalový cukr, polohrubou mouku, Granko, olej a prášek do pečiva. Zamícháme a vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech. Jednoduché a velmi rychlé, nemusíte ani vytahovat mixér, tedy já ho nevytáhla. Pokud bych nespěchala, asi bych ho vytáhla a vajíčka s cukrem našlehala do pěny. Ale vydařil se i s ruční metličkou.
Pečeme ve vyhrané troubě při teplotě 180 ° C 35 až 45 minut. Upečený, ještě teplý koláč pokapeme teplou oslazenou kávou. Já jsem udělala bezkofeinovou kávu, protože to papal i náš malý. Já jsem kávu i sladila cukrem, ale nemusíte, koláček je dost sladký.
Vychladlé těsto potřeme nejlepší domácí marmeládou.
Ve smetaně ke šlehání rozpustíme čokoládu na vaření, spolu uvaříme, vylijeme na těsto a rozetřeme. Koláč necháme na chladném místě odležet 8 až 10 hodin. Poleva pěkně ztuhne a pěkně se i krájí.

Doporučit0 0 9

Sdílet na Facebooku