Steak z krkovičky na cibulce

Steak z krkovičky na cibulce. Podáváme se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou, volským okem a tatarskou omáčkou. Autor: HeMiShEk

Přidal:, 30.3.2016
Kategorie: Oběd
Recept Steak z krkovičky na cibulce

Suroviny

krkovička
cibule
sůl, pepř
grilovací koření
olej
voda

Postup přípravy

  1. Maso si nakrájíme na plátky a omyjeme. Osolíme a opepříme. Poté posypeme grilovacím kořením. Naskládáme do mísy a necháme hodinku odpočívat v lednici.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Mezitím si nakrájíme hodně cibule. Cibuli pokládáme na plech dokud není celé dno pokryté. Vyndáme maso z lednice a zalijeme ho vodou a olejem. Pořádně promícháme.
  3. Maso začneme skládat na plech a nakonec zalijeme kořeněnou vodou s olejem co nám vznikla v míse. Dáme do vyhřáté trouby na 200°C. Pečeme za občasného obrácení masa do změknutí.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  4. Podáváme se šťouchanými bramborami s jarní cibulkou, volským okem a tatarskou omáčkou. Přeji dobrou chuť.=)