NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Štědrovečerní koláčky
Štědrovečerní koláčky
Recept Štědrovečerní koláčky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   30.10.2017

Štědrovečerní koláčky

Tradice jsou tradice a musím je dodržovat i já. Chtěla bych se s vámi podělit o tradiční recept ještě od mé babičky na štědrovečerní koláčky. Jsou jemné a křehké, s citronovou chutí a mleté kandované ovoce tomu dodává tu správnou chuť. Samozřejmě do těsta se přidává i med, ne nadarmo se říká, že je to poklad :) chuťově jsou opravdu výborné, určitě vyzkoušejte. Autor: Petra H.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Suroviny:

300 g
hladké mouky
60 g
tuku
120 g
cukr moučka
120 g
medu
60 g
mletých mandlí
60 g
mletého kandovaného ovoce
3 lžíce
rumu
1 lžička
jedlé sody
šťáva a nastrouhaná kůra z ½ citrónu

Náplň:

švestková povidla

Rumová poleva:

150 g
cukr moučka
25 g
rumu
1 lžíce
oleje
Postup receptu
Vytisknout
  1. Rumová poleva:
    Cukr prosejeme, přidáme rum a olej a šleháme, dokud poleva není hustá a hladká.
  2. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu do druhého dne odležet.
  3. Z těsta tvarujeme kuličky o velikosti asi 2 cm, které dáváme na plech vyložený pečícím papírem.
  4. Omoučeným koncem vařečky uděláme doprostřed kuliček důlek, který naplníme povidly a upečeme.
  5. Pečeme na 180 st. dozlatova.
  6. Vychladlé namáčíme do rumové polevy.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů