Strakatý tvarohový koláč s broskvemi

Zajímavý, výborný a jednoduchý koláček, vhodný na neděli ke kafíčku. Hrnkové koláče miluji. Netřeba váhu a koláček se určitě podaří. Autor: Blažka

Přidal:admin, 3.8.2016
Kategorie: Moučníky

188
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

2 hrnkypolohrubá mouka / hrnek 250 ml /

1 hrnekkrystalový cukr

1 balíčekprášek do pečiva

1/2 hrnkurostlinný olej

2 ksvejce

1 hrnekmléko

2 PLmléko (přidat do druhé části těsta)

2 PLkakao

Tvarovhová nádivka:

500 gjemný tvaroh

2 ksvejce

1 balíčekvanilkový cukr

4 PLkrystalový cukr

250 mlmléka

1 balíčekvanilkový pudink v prášku

Dále budeme potřebovat:

broskve, meruňky

Těsto:
Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej, mléko, přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rozdělíme přibližně na dvě části. Do jedné přidáme mléko a kakao.
Na vymazaný a moukou vysypaný plech 30x40 cm rozetřeme bledé těsto, na něj polovinu cik-cak kakaového těsta, na drobno nakrájené broskve nebo meruňky, tvarohovou náplní zalijeme ovoce a zbytek kakaového těsta nalijeme lžící cik-cak do tvarohového těsta.
Stěrkou po délce plechu vedeme čáry, tím se vytvoří zajímavý, nepravidelný ozdobný vzor. Já jsem šla stěrkou až dospodu.
Koláč pečeme při teplotě 180-200 ° C 40 minut, nebo podle potřeby. Údaje jsou pouze orientační. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Blažena Sadovská