Šuměnkové kostky s tvarohem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Šuměnky nemusí být jen na ochucení vody, ale dokonale ochutí i dezert. Osvěžující a není příliš sladký. Určitě vám doporučuji, ta kombinace jemného kakaového těsta s tvarohovou náplní a osvěžující šuměnkovou želatinou je božská. A samozřejmě složité dezerty nepřipravuji a tyto jsou jedne z těch nejjednodušších. Autor: Simona

simonasi · 1.11.2018

Šuměnkové kostky s tvarohem

Name: Šuměnkové kostky s tvarohem
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 200 g polohrubé mouky; 6 ks celých vajec; 200 g krupice cukr; 100 ml olej; 100 ml vody; 30 g kakaa; hrst mletých ořechů; 1 bal. prdopeč; 2 bal. vanilkový cukr; 500 g jemného tvarohu (2 kostky); 2 kelímky zakysané smetany; cukr moučka na oslazení dle chuti; 2 bal. šuměnky; 700 ml vody; 8 lžic cukru krystal; 2 bal. zlatý klas

Moučníky Dezerty

40 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

200 g

polohrubé mouky

6 ks

celých vajec

200 g

krupice cukr

100 ml

olej

100 ml

vody

30 g

kakaa

hrst

mletých ořechů

1 bal.

prdopeč

Náplň:

2 bal.

vanilkový cukr

500 g

jemného tvarohu (2 kostky)

2 kelímky

zakysané smetany

cukr moučka na oslazení dle chuti

Šuměnková želatina:

2 bal.

šuměnky

700 ml

vody

8 lžic

cukru krystal

2 bal.

zlatý klas

Postup receptu

Vytisknout

40 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Vajíčka vyšlehat spolu s cukrem do pěny. Přilít olej a vodu. Vařečkou přimíchat polohrubou mouku smíchanou s kakaem a oříšky a práškem do pečiva.
Takto připravené těsto nalít na větší plech, vymazaný tukem a vysypaný moukou. Péct v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova, asi 25 min.
Náplň:
Zakysanou smetanu, tvaroh a cukry smíchat, krátce prošlehat.
Želatinu připravíme tak, že vše smícháme v hrnci, uvaříme a necháme mírně vychladnout.
Takto připravenou želatinu nalít na tvarohový krém a nechat ztuhnout.