Utopenci - nejlepší co znám
Švestkový kompot - 100 let starý recept ještě od babičky
Švestky z naší zahrady. Recept je ještě po mé babičce, klasický nálev z cukru a vody. Nepřidávám ani skořici, ani hřebíček, ani jiné přísady, které švestky provoní, zůstávám věrná klasice. Stačí pouze naskládat, zalít a sterilizovat. Autor: Blažena
Suroviny
zralé švestky
1 lvoda
500 gkr. cukr
Postup přípravy
- Švestky omyjeme, rozpůlíme a pecky vyjmeme.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Ukládáme do čistých sklenic. Zalijeme nálevem, uzavřeme vyvařenými víčky a sterilujeme při teplotě 180 ° C 20 minut.
- Po chvilce sklenice vyjmeme a otočíme dnem vzhůru. Přikryjeme a pod dekou necháme vychladnout.Tip: Jahodový džem bez chemie
- Skladujeme v tmavé a chladné místnosti.
- Nálev: z jednoho litru vody a 500 g kr. cukru uvaříme sirup.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Blažena Sadovská
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)