Švestkový kompot - 100 let starý recept ještě od babičky

Švestkový kompot - 100 let starý recept ještě od babičky

Přidal: NejLucka, 13.8.2019

Kategorie: Zavařeniny, Podle ovoce, Švestky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Švestky z naší zahrady. Recept je ještě po mé babičce, klasický nálev z cukru a vody. Nepřidávám ani skořici, ani hřebíček, ani jiné přísady, které švestky provoní, zůstávám věrná klasice. Stačí pouze naskládat, zalít a sterilizovat. Autor: Blažena

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: NejLucka, 13.8.2019

Kategorie: Zavařeniny, Podle ovoce, Švestky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

zralé švestky
1 lvoda
500 gkr. cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Švestky omyjeme, rozpůlíme a pecky vyjmeme.
  2. Ukládáme do čistých sklenic. Zalijeme nálevem, uzavřeme vyvařenými víčky a sterilujeme při teplotě 180 ° C 20 minut.
  3. Po chvilce sklenice vyjmeme a otočíme dnem vzhůru. Přikryjeme a pod dekou necháme vychladnout.
  4. Skladujeme v tmavé a chladné místnosti.
  5. Nálev: z jednoho litru vody a 500 g kr. cukru uvaříme sirup.

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé 
kuchařky - Blažena Sadovská

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit