NejRecept.cz Sváteční pečení Valentýn Sýrové pagáče - srdíčka

Sýrové pagáče - srdíčka

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Co řeknete na romantická srdíčka - pagáčiky? Co chvíli je zde Valentýn a když vás partner/partnerka nemá rád/ráda sladké, připravte něco slaného. Autor: Triniti

Triniti · 31.1.2016

Sýrové pagáče - srdíčka

Name: Sýrové pagáče - srdíčka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g hladká mouka; 250 g tvaroh; 250 g máslo; 10 g droždí; 100 ml mléko; lžička kr. cukr; sůl; vejce na potření; semínka na posypání

Valentýn Sváteční pečení Pagáče Pečivo Silvestr a Nový rok Chuťovky

Co řeknete na romantická srdíčka - pagáčiky? Co chvíli je zde Valentýn a když vás partner/partnerka nemá rád/ráda sladké, připravte něco slaného. Autor: Triniti

15 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 23

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

hladká mouka

250 g

tvaroh

250 g

máslo

10 g

droždí

100 ml

mléko

lžička

kr. cukr

sůl

vejce na potření

semínka na posypání

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Lžičku cukru přidáme do 50 ml teplého mléka, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek.
Ve druhé misce rozšleháme máslo, tvaroh, zbylé mléko a postupně přidáme mouku smíchanou se solí a kvásek.
Těsto rozválíme na tloušťku cca 3 mm, přeložíme boky směrem do středu a znovu rozválíme. Takto to opakujeme minimálně 3 krát a nakonec těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm a pomocí srdíčkový formičky vykrojíme srdíčka, která ukládáme na papírem vyložený plech (nebo můžete vymazat máslem).
Vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamovými semínky a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata, asi 15-20 min.