Sýrové pagáče - srdíčka
Přidal: Triniti, 31.1.2016
Kategorie: Sváteční pečení, Valentýn, Pagáče, Silvestr a Nový rok, Chuťovky, Pečivo
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Co řeknete na romantická srdíčka - pagáčiky? Co chvíli je zde Valentýn a když vás partner/partnerka nemá rád/ráda sladké, připravte něco slaného. Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Triniti, 31.1.2016
Kategorie: Sváteční pečení, Valentýn, Pagáče, Silvestr a Nový rok, Chuťovky, Pečivo
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
500 ghladká mouka
250 gtvaroh
250 gmáslo
10 gdroždí
100 mlmléko
lžičkakr. cukr
sůl
vejce na potření
semínka na posypání
- Lžičku cukru přidáme do 50 ml teplého mléka, přidáme droždí a necháme vzejít kvásek.
- Ve druhé misce rozšleháme máslo, tvaroh, zbylé mléko a postupně přidáme mouku smíchanou se solí a kvásek.
- Těsto rozválíme na tloušťku cca 3 mm, přeložíme boky směrem do středu a znovu rozválíme. Takto to opakujeme minimálně 3 krát a nakonec těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm a pomocí srdíčkový formičky vykrojíme srdíčka, která ukládáme na papírem vyložený plech (nebo můžete vymazat máslem).
- Vrch potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme sezamovými semínky a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata, asi 15-20 min.
KOMENTÁŘE K RECEPTU