Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Cenově dostupné, chutné a hlavně nenáročné na přípravu. Těstoviny s kuřecím masem, sýrem, ... Autor: Mineralka

Mineralka · 8.8.2015

Těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou

Cenově dostupné, chutné a hlavně nenáročné na přípravu. Těstoviny s kuřecím masem, sýrem, ... Autor: Mineralka

Suroviny

1 bal.

penne těstoviny

2 ks

kuřecí prsa

1,5 šálku

mozzarela

olivový olej

sůl, pepř

1 lžíce

olivový olej

4 stroužky

česnek

3 lžíce

hladká mouka

1 šálek

kuřecí vývar

1 šálek

mléko

3/4 šálku

nastrouhaný parmezán

1/2 lžičky

sůl

1/4 lžičky

pepř

Postup receptu

Penne těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na pánvi osmažíme do zlata.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si formu na pečení, kterou vymažeme máslem.
1/2 těstovin nasypeme do formy, druhou polovinu smícháme s omáčkou (nebo se smetanou na vaření, nebo můžeme použít jinou omáčku podle chuti).
Omáčka:
Olivový olej na pánvi ohřejeme, přidáme prolisovaný česnek a chvíli orestujeme. Posypeme moukou a spojíme. Pak za stálého míchání přidáme tenkým proudem vývar, mléko a přivedeme do varu. Vaříme cca minutu, dokud hmota nezhoustne a vmícháme parmazán. Osolíme a opepříme podle chuti.
Přidáme kuřecí prsa spojíme. Navrstvíme do formy a posypeme strouhanou mozzarelou.
Pečeme v předem vyhřáté troubě cca 20 - 25 minut.