Tortily se špenátem

Zdravé tortily, plněné kukuřicí, špenátem a čerstvým sýrem. Autor: MichelleSys

8
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Tortila:

6 lžicpšeničné/celozrnné mouky (může být i z hrubé)

100 mlvody

1 ksbílek

1 lžíceolivového oleje

pepř

sůl

Náplň:

125 gšpenátu

1 ksjarní cibulka

2 lžícečerstvý sýr (Gervais, Lučina,..)

1 lžičkacitronové šťávy

100 gmražené kukuřice

Podobné recepty

Výborný salát s fazolkami

Salát s polníčkem a chia semínky

Kuřecí salát s mrkví a hráškem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Mouku smícháme s vodou, trochou soli, bílkem, a lžící olivového oleje. Necháme asi 10 minut odpočívat.
2. Špenát omyjeme, osušíme a necháme krátce s kukuřicí povařit ve vroucí vodě, slijeme a zprudka ochladíme. Osušíme a najemno nakrájíme.
3. Sýr promícháme s citronovou šťávou, solí a pepřem.
4. Na pánvi opečeme dvě tortily a za tepla potřeme sýrem. Obložíme špenátem, kukuřicí, jarní cibulkou, šunkou.... můžete použít to, na co máte zrovna chuť ;))

8
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze