NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Tradičně netradiční jablečný koláček
Tradičně netradiční jablečný koláček
Recept Tradičně netradiční jablečný koláček
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   17.1.2016

Tradičně netradiční jablečný koláček

Něco sladké na zub po vydatném obědě. Ke kafíčku jako stvořený, jablečný koláček. Autor: Mineralka

35 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

460 g
hladká mouka
40 g
kakao
200 g
moučkový cukr
250 g
máslo
2 ks
vejce
1 bal.
prášek do pečiva
špetka
sůl

Náplň:

1 kg
jablka
4 lžíce
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
1/2 lžičky
skořice
2 lžíce
dětská krupice
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Jablka očistíme, zbavíme jadérek a nastrouháme je na hrubém struhadle. Vložíme do hrnce a dusíme, dokud se neodpaří přebytečná šťáva. Vmícháme dětskou krupici, cukr smíchaný se skořicí, vanilku a důkladně promícháme. Odstavíme a necháme mírně vychladnout.
  2. Ze surovin na těsto zpracujeme kuličku, kterou rozdělíme na 2 části tak, aby jedna část byla větší a jedna menší. Větší část rozválíme na plát, který přendáme na plech, který jsme vymastili máslem a vysypali moukou.
  3. Druhé, menší těsto rozválíme na plát, který nakrájíme na 2 cm široké proužky.
  4. Na těsto, které jsme položili na dno plechu navrstvíme mírně vychladlou jablečnou hmotu a poklademe proužky těsta tak, abychom vytvořili mřížku.
  5. Takto připravený koláč pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 35 - 40 minut.
  6. Upečený koláč vyjmeme z trouby, necháme v plechu zcela vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů