Tradiční strojkové vánoční cukroví

Klasické vánoční cukroví, které nesmí chybět na vánočním stole. S chutí vanilky, skořice, rumu nebo citrónové kůry. Příchuť si můžete zvolit podle vlastní chuti. Autor: Jaja

Přidal:Jaja79, 22.11.2015
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Čas přípravy: 35 min.
Čas vaření: 10 min.

1018
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kghladká mouka

300 gmoučkový cukr

1 bal.vanilkový cukr

500 gmargarín nebo máslo

3 ksvejce

1 bal.prášek do pečiva

1 kscitron - kůra

moučkový cukr na posypání

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vynikající vánoční pečivo, křupavé a zároveň rozplývající se na jazyku.
Mouku smícháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Přidáme měkké máslo nebo margarín a zpracujeme hladké těsto, které ochutíme citrónovou kůrou (nebo vanilkou, skořicí, ...) a postupně přidáme jedno vajíčko po druhém.
Zpracované těsto odložíme na pár hodin do chladničky, aby se s ním lépe pracovalo.
Připravíme si mlýnek a vhodné nástavce, přes které budeme protlačovat těsto.
Různé tvary ukládáme na papírem vyložený plech a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 10 minut (teplotě 200 stupňů).
Hotové můžeme slepit marmeládou a posypat moučkovým cukrem.