Turecké sušenky z rumunského těsta

1. Ze surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně půl hodinu.
   
   Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
2. Z odleželého těsta odebíráme menší kusy, ze kterých tvarujeme tenké válečky. Ostrým nožem jemně naznačíme řezy (uděláme 3 otisky na povrchu) a válečky nakrájíme na menší kousky, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení.
   
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 40 minut.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
4. Upečené vyjmeme a obalíme v moučkovém cukru.
   

Zdroj: Coolinarika