Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Jaja79

Vynikající křehké tvarohové těsto, nádivka z kuřecího masa, sýra a kopru. Neodolatelná pochoutka. Autor: jaja79

Jaja79 · 11.9.2015

Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem

Name: Tvarohové lodičky plněné kuřecím masem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 g jemný tvaroh; 200 g hladká mouka; 2 ks vejce; 1 lžička sůl; 2 lžičky kr. cukr; 1/2 lžičky jedlá soda; 300 g kuřecí prsa; 80 g strouhaný sýr Gouda; 2 lžíce strouhaný parmezán; 20 g máslo; 4 lžíce nasekaná jarní cibulka; 1 stroužek česnek; 1/2 lžičky mletý muškátový oříšek; sůl, pepř, kopr

Kuřecí maso Maso Oběd Část dne Chuťovky

Vynikající křehké tvarohové těsto, nádivka z kuřecího masa, sýra a kopru. Neodolatelná pochoutka. Autor: jaja79

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 g

jemný tvaroh

200 g

hladká mouka

2 ks

vejce

1 lžička

sůl

2 lžičky

kr. cukr

1/2 lžičky

jedlá soda

Nádivka:

300 g

kuřecí prsa

80 g

strouhaný sýr Gouda

2 lžíce

strouhaný parmezán

20 g

máslo

4 lžíce

nasekaná jarní cibulka

1 stroužek

česnek

1/2 lžičky

mletý muškátový oříšek

sůl, pepř, kopr

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Z uvedené dávky připravíte 15 lodiček (1 lodička = 50 g - závisí to však na velikosti jedné lodičky).
Nejdříve si připravíme nádivku. Kuřecí prsa umeleme na mlýnku. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na drobno nakrájený stroužek česneku a nasekanou jarní cibulku. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a necháme chvíli dusit. Na závěr přidáme nastrouhané sýry, kopr a promícháme. Nádivku necháme mírně vychladnout.
Všechny suroviny na těsto dáme do misky a zpracujeme hladké nelepivé těsto (pokud se vám těsto lepí, přidejte více mouky). Těsto rozválíme na pomoučeném pracovní desce na velký plát, ze kterého vykrájíme pomocí poháru kolečka. Každé kolečko naplníme nádivkou a složíme.
Lodičky ukládáme na rozpálený olej a smažíme z obou stran do zlata. Vysmažené ukládáme na papírový obrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme.