Tvarohové ovocné knedlíky s jahůdkami a mandarinkami

Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto. Rozkrojíme na půl a z každé části vyválíme plát.

Vyválené těsto nakrájíme na čtverce a do každého zabalíme ovoce. kdo chce může si těsto zpracovat v míse aspoň pro mě je to tak lepší a pokud nemáte normální tvaroh tak použijte klasicky vaničkový :) jinak co se týče ovoce já používám jahody a mandarinky z kompotu, netradiční ale moc dobrý :)

Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, oddělíme ode dna a po vyplutí knedlíků na hladinu vaříme ještě asi 3-5 minut.

Knedlíky poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a kakaem kdo chce může si podle svého vkusu dát cokoliv navrch :)