Tvarohovo-šlehačkové řezy s piškoty

Lahodné řezy s tvarohovo-šlehačkovým krémem. Řezy doma chválili, chutnalo jim, takže vřele doporučuji vyzkoušet. Autor: Lacusin

Přidal:Lacusin, 24.2.2016
Kategorie: Moučníky

87
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

5 ksvajec

10 lžickrupicového cukru

1 bal.vanilkového prášku do pečiva (pudink)

0,5 dloleje

3 lžícevlažné vody

4 lžícehladké mouky

1/2 bal.prášku do pečiva

Krém:

500 gtvarohu

2 bal.šlehačky

cukr dle chuti

Na dokončení:

marmeláda na potření korpusu

1 větší bal.piškotů

1 šálekkávy se lžící rumu

kakao na posypani

Žloutky oddělíme od bílků, bílky vyšleháme, přidáme cukr a došleháme dotuha. Po jednom přidáme žloutky. Pak pomalu přilijte olej a vodu. Nakonec lehce vmícháme pudink a mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Upečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Po upečení potřeme marmeládou a necháme vychladnout.
Uvaříme kávu, po vychladnutí vmícháme rum. Piškoty namáčíme do kávy a skládáme na korpus.
Na krém vyšleháme šlehačky dotuha, přimícháme tvaroh a přisladíme podle chuti. Natřeme na piškoty.
Poprášíme kakaem a dáme ztuhnout do lednice.