Tvarohovo švestkový koláček bez kynutí

Všechny suroviny na přípravu těsta zamícháme ručním mixérem. Podle potřeby přiléváme mléko. Vyšleháme tužší těsto, které vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pěkně rovnoměrně rozetřeme.

Švestky přepůlíme, pecku vyjmeme a poklademe je na těsto. Na švestky navrstvíme tvarohovou náplň, kterou připravíme zamícháním všech surovin na její přípravu.

Vrch posypeme skořicovým cukrem a vše spolu pečeme při teplotě 170 stupňů cca 50 minut.