Tvarohový dezert s banánem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Vk

Jednoduché tvarohové šílenství. Uvnitř se skrývá banán, který dodá dezertu skvělou chuť!

NejLucka · 12.5.2015

Tvarohový dezert s banánem

Jednoduché tvarohové šílenství. Uvnitř se skrývá banán, který dodá dezertu skvělou chuť!

Suroviny

20 g

želatina

1,5 sklenice

mléko

400 g

jemný tvaroh

250 g

zakysaná smetana

1/2 sklenice

kr. cukr

2 lžíce

vanilkový cukr

50 g

čokoláda

2 ks

banán

Postup receptu

Želatinu si necháme ve studeném mléce odstát cca 1-2 hodiny. Následně ohřejeme, dokud se želatina neropustí (pozor, nevaříme) a odstavíme. Do teplé želatinové hmoty přidáme cukr a vanilkový cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí.
Tvaroh utřeme se smetanou, přidáme vychladlou želatinovou hmotu a šleháme do hladka.
Hmotu rozdělíme na 2 části - do jedné přidáme rozpuštěnou hořkou čokoládu a ještě jednou vyšleháme.
Bílou hmotu nalijeme do formy a odložíme do lednice na půl hodinu. Na vychladlou bílou hmotu uložíme rozkrojený banán a zalijeme to čokoládovou hmotou. Odložíme do lednice a necháme zcela vychladnout.
Vychladlý dezert spolu s formou na necelou minutu ponoříme do teplé vody a následně opatrně překlopíme. Ozdobíme podle vlastnej fantázie. Dobrou chuť!