Tvarohový koláč s kakaovými kuličkami

Vynikající tvarohový zákusek s kakaovými kuličkami. Jednoduchý a chutný zároveň. V originálním receptu, který jsem našla někde na internetu jsem trochu upravila suroviny, aby nám doma vyhovoval, byly kuličky krásné. Já jsem je udělala trochu větší a tak to nevypadá při řezu tak úhledně, ale na chuti mu neubralo. Příště však udělám menší kuličky. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 19.11.2014
Kategorie: Moučníky

887
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Kuličky:

125 gmáslo

200 gmouka polohrubá

3 lžícekakaa

150 gkr. cukr

2 ksvejce

1/2 bal.prášek do pečiva

Těsto:

4 ksvejce

500 gtvaroh

250 gkr. cukr

125 gmáslo

2 bal.vanilkový cukr

1 bal.vanilkový pudink

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Máslo smícháme s cukrem a pomocí mixéru vymixujeme do pěny. Postupně přidáváme ostatní přísady a připravíme si hmotu na kuličky. Takto připravené těsto si vložíme do lednice na cca 1 hodinu.
Dokud nám směs na kuličky chladně, připravíme si těsto. Vše kromě vaječných bílků smícháme v misce.
Když nám těsto na kuličky vychladlo, vymodelujeme si z této hmoty cca 28 kuliček (1 kulička = cca 20 g). Poklademe si je na plech.
Nakonec si do směsi, kterou jsme si připravili z ingrediencí na těsto vmícháme ušlehané bílky. Tuto směs natřeme na kuličky a dáme péct do trouby na 170 stupňů do zlata (cca půl hodiny).
Upečené necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme. Posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!