NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Tvarohový koláč se sněhovou přikrývkou
Tvarohový koláč se sněhovou přikrývkou
Recept Tvarohový koláč se sněhovou přikrývkou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Karambola Karambola    ·   31.1.2017

Tvarohový koláč se sněhovou přikrývkou

Jeden z těch lepších tvarohových koláčů. Jedla jsem ho na návštěvě a musela jsem ho vyzkoušet i já doma. Zapečená tvarohová nádivka se sněhem je velmi chutná. Bez těžkého máslového krému a čokoládové polevy. Mám raději klasické koláče, nad kterými nemusím strávit hodiny v kuchyni a tento je opravdu velmi jednoduchý. Zpracujeme těsto, které namačkáme na plech, zalijeme ho tvarohovou náplní a těsně před dopečením ještě na vrch vyšleháme sníh z bílků. Krátce zapečeme a máme hotovo. Autor: Karambola

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

500 g
polohrubá mouka
250 g
Hera (ztužený tuk)
200 g
moučkový cukr
2 ks
vejce
1 bal.
prášek do pečiva

Tvarohová náplň:

500 g
jemný tvaroh
4 ks
žloutky
1 bal.
vanilkový cukr
5 PL
moučkový cukr
500 ml
mléka
1 bal.
zlatý klas nebo vanilkový pudink
75 ml
olej

Sníh:

4 ks
bílky
5 PL
moučkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Heru vyšleháme spolu s moučkovým cukrem pomocí mixéru do pěny, přidáme vajíčka, znovu prošleháme a na závěr přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  2. Těsto rovnoměrně namačkáme do vymazaného plechu na pečení a připravíme si tvarohovou nádivku.
  3. Všechny suroviny smícháme v misce pomocí mixéru a vylijeme na těsto.
  4. Takto připravený koláč dáme zapéct do trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů, dokud tvaroh nezíská zlatou barvu.
  5. Když už máme tvaroh zlatavé barvy, na vrch navrstvíme ušlehaný sníh z bílků, do kterého jsme přidali 5 lžic moučkového cukru.
  6. Teplotu trouby snížíme na 120 stupňů a necháme sníh zapéct. Trvá to krátce, když začíná hnědnout, ihned koláč vybíráme a necháme vychladnout.
  7. Vychladlý koláček nakrájíme na úhledné řezy a podáváme.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů