Tvarohový mrežovník podle Irenky

Recept Tvarohový mrežovník podle Irenky

Přidal: , 13.11.2019

Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Tento fantastický koláček jsem ochutnala poprvé od mé dávné kamarádky z dětství. Peče ho už asi 20 let a stále je velmi oblíbený. Já ho peču na svátky, na narozeniny, na svátek, ale i v běžný den, kdy neslavíme. Autor: Marta Mlyn.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 13.11.2019

Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

200 ghladká mouka
100 gmásla
3 lžícemoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
2 ksžloutky
2 lžícezakysaná smetana
1 bal.prášek do pečiva
špetkasoli
kůra z citronu

Tvaroh:

750 gtvaroh
100 gkr. cukr
2 bal.vanilkový cukr
3 ksvajíčka
citronová kůra
rozinky
zakysaná smetana (zbylá z těsta)

Sníh:

4 ksbílky
100 gmoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Vypracujeme těsto a necháme odpočinout 20 min. v chladničce.
  2. Těsto rozválíme a dáme na plech, propícháme vidličkou a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 10 min. při teplotě 180 st.
  3. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkou, přidáme tvaroh, zbylou zakysanou smetanu a sníh z bílků.
  4. Natřeme na zapečený koláč a pečeme ještě 20 min.
  5. Bílky vyšleháme se 100 g moučkového cukru a pomocí sáčku naneseme na koláč. Teplotu trouby snížíme na 150 st. a dopečeme dozlatova - asi 10 min (sledujeme).
  6. Na vychladlý koláč lžičkou nebo sáčkem naneseme džem.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit