Tvarohový zákusek s vanilkovým pudinkem

Jednoduchý dvoubarevný tvarohový zákusek.

Přidal:, 22.12.2014
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Koláče, cukroví
Recept Tvarohový zákusek s vanilkovým pudinkem

Suroviny

Těsto:
2 ksvejce
220 gkr. cukr
110 mlolej
450 gpolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva
220 mlmléka
2 lžícekakao
Krém:
450 mlmléka
2 bal.vanilkový pudink
5 lžickr. cukr
500 gměkký tvaroh
250 gmáslo
4 lžícemoučkový cukr
2 kelímkyzakysaná smetana
200 ghořká čokoláda
5 lžícsmetana ke šlehání
podle chuti rum

Postup přípravy

  1. Vajíčka si vymícháme s cukrem a přidáme mléko spolu s olejem. Promícháme a následně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Takto připravené těsto si rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu vylijeme na plech, který jsme si vystlali papírem a do druhé přidáme kakao. Navrstvíme kakaové těsto na obyčejné a dáme péct na teplotu 175 stupňů cca 25 - 30 minut.
  3. Připravíme si nádivku. V 300 ml mléka si rozpustíme kr. cukr a přivedeme do varu. Ve zbylém mléce si rozděláme pudinky a přilijeme je do horkého mléka. Uvaříme hustý krém. Máslo si vymícháme s moučkovým cukrem do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink. Nakonec přidáme měkký tvaroh a zakysanú smetanu a spojíme. Můžeme přidat i rum podle chuti.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  4. Nádivku navrstvíme na upečený a vychladlý korpus a polijeme rozpuštěnou hořkou čokoládou, do které jsme přidali smetanu ke šlehání. Dobrou chuť!