Úžasný jablečný zákusek s čokoládovou polevou

Recept Úžasný jablečný zákusek s čokoládovou polevou
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Netradiční jablečný koláč s fantastickým těstem. Ještě nikdy jsem nepekla takový koláček, tak jsem musela vyzkoušet. Jedinečná šťavnatá chuť, čokoládová poleva tomu dodává šmrc. Určitě zkuste, pokud jste milovníkem jablek. Autor: Mineralka

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

150 gpolohrubá mouka
150 gkrystalkový cukr
6 ksžloutek
100 mlolej
100 mlmléko
2 lžícekakao

Náplň:

6 ksjablko
6 ksbílek
2 bal.vanilkový cukr

Poleva:

100 gčokoláda
2 lžíceolej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Nejprve si na velkých slzách (hrubém struhadle) nastrouháme jablka, která si zatím odložíme stranou.
  2. V misce nejprve vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, postupně přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Vše spolu dobře promícháme a těsto rozetřeme na vymazaný a moukou posypaný plech (můžete použít i pečicí papír).
  3. Dáme péct na 160 ° C asi na těch 15-20 minut. Vrch těsta musí být už trochu upečený, tvrdší, aby nepropadla jablka.
  4. Než se těsto peče, vyšleháme pěnu z bílků s vanilkovým cukrem, do které vmícháme lehce jablka. Tuto směs natřeme na těsto ještě před dopečením, čili po těch 15-20 minutách pečení. Rovnoměrně rozetřeme na těsto a ještě dáme zpět do troubu dopéct na 20 minut.
  5. Na vychladlý upečený koláček si můžeme udělat čokoládovou polevu dle chuti, kterou necháme ztuhnout.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit