Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Vím, že už není sezóna medvědího česneku, ale kdo byl chytrý, tak si určitě zamrazil a udělal zásoby na horší časy jak jsem to udělala já. Včera jsem vybrala pár lístků z mrazáku, tak jsem udělala vajíčkovou pomazánku a přidala jsem i svazek medvědího česneku. Já přidávám ještě posekanou pažitku, ta nesmí chybět. Dobrou chuť. Autor: Lenulka

Přidal:LENULKA, 15.5.2017
Kategorie: 15 minutovky, Pomazánky, Zdravé recepty
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem

Suroviny

Suroviny :
200 gpomazánkového másla
2 lžícekremžské hořčice
1 svazekmedvědího česneku
4 ksvejce
sůl, pepř
pažitka

Postup přípravy

  1. Pomazánkové máslo a hořčici ušleháme, přidáme sůl a pepř.
  2. Medvědí česnek omyjeme a nakrájíme na nudličky, přidáme ho do ušlehané směsi. Nakonec lehce vmícháme vajíčka nakrájena na kostičky.
  3. Nakonec vmícháme nakrájenou pažitku.
  4. Připravenou pomazánku necháme uležet v lednici.
  5. Pomazánku podáváme s pečivem, můžeme použít i na jednohubky. Já jsem ji namazala na slunečnicový chléb a dozdobíme zeleninou. Dobrou chuť !