Valašské kousky s těstovinou

Výborné, na přípravu nenáročné hlavní jídlo, které připravíte za pár minut. Jako přílohu můžete zvolit těstovinu nebo rýži.

Přidal:NejLucka, 28.5.2015
Kategorie: Vepřové, Maso, Hlavní jídla

198
SDÍLELO

Suroviny

Budeme potřebovat:

1 kelímekzakysané smetany

400 gmasa (může být vepřové nebo kuřecí, já použila vepřové palce)

sůl

pepř

cibule

kousek sádla

kousek másla

5 - 6 ksžampionů

1 lžícenasekaného kopru

1 lžícehladké mouky

půlhrnku mléka

Maso můžeme použít jakékoliv.
Nakrájíme ho na větší nudličky. Cibuli a žampiony očistíme. Cibuli nasekáme najemno, žampiony na plátky.
Na sádle necháme zesklovatět cibuli. Přidáme maso, orestujeme a směs osolíme a opepříme.
Maso necháme zatáhnout. Směs podlijeme horkou vodou a necháme dusit.
Zalijeme mlékem, ve kterém jsme si rozmíchali hladkou mouku a zakysanou smetanu. Chvíli povaříme a nakonec přidáme nasekaný kopr. Příloha: těstovina nebo rýže.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

198
SDÍLELO