Vánoční ořechové řezy

Ta vůně při pečení je brutální. Pokud nemůžete nebo z nějakého důvody nechcete konzumovat mouku, tak vám doporučuji tyto oříškové řezy, které si tak oblíbíte, že už jen při pomyšlení na tuto sladkou dobrotu vám potečou sliny. Peču je vždy na Vánoce, nepřidávám hodně cukru a jsou i tak takové skvělé, že u ostatních koláčcích s moukou ani nepřijdete na to, že jsou zdravější :) Autor: Luckazubata

Přidal:luckazubata, 18.12.2016
Kategorie: Vánoce, Vánoční cukroví, Koláče, cukroví

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

4 ksvejce

80 gcukru moučka

140 gmletých vlašských ořechů

Poleva:

3 ksžloutky

100 gcukru moučka

1 bal.vanilkový cukr

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

V míse si vyšleháme vejce s moučkovým cukrem do husté pěny. Vmícháme 100 g vlašských ořechů.
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
Žloutky si vyšleháme s oběma cukry a po vytažení těsta z trouby na něj tuto polevu ihned natřeme.
Posypeme zbytkem mletých ořechů. Uchováváme na chladnějším místě. Před podáváním nakrájíme na menší kostičky.