NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem
Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem
Recept Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Sladkosti.net Sladkosti.net    ·   28.11.2018

Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem

Pokud jste již začali péct vánoční cukroví, určitě nepřehlédněte ani tento recept. Krásný název a samozřejmě vynikající chuť. Přitom i bezlepkové. Pokud nemůžete lepek, tak si určitě pochutnáte. Poleva z bílku a cukru a trochu citronové šťávy a krém z másla a zkaramelizovaného kondenzovaného mléka. Autor: Sladkosti

40 min
Čas přípravy
7 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

150 g
bezlepkové směsi Jizerka
špetka
soli
75 g
moučkového cukru
75 g
másla
2 ks
žloutky

Krém:

75 g
másla
1 lžička
moučkového cukru
4 lžíce
Salka
podle chuti
rum

Poleva:

bílek
moučkový cukr
trocha citrónové šťávy

Ostatní:

mouka na vál
papír na pečení
kandovaná pomerančová kůra
Postup receptu
Vytisknout
  1. Ze surovin na těsto vypracujeme jednotnou hmotu, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny. Potom těsto rozválíme na tenký plát a vykrájíme čtyřlístky.
  2. Ukládáme na pečící papír a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 170 stupňů asi 7 minut.
  3. Máslo vyšleháme s lžící cukru a přidáme salko. Přidáme i rum podle chuti a šleháme dohladka.
  4. Upečené kousky slepíme krémem a vrch namočíme do citrónové polevy - bílek vyšleháme s cukrem a pár kapkami citronové šťávy dohladka.
  5. Ozdobíme podle vlastní fantazie a odložíme do uzavíratelné nádoby.

Můj blog: Sladkosti

Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář