NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem

Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Sladkosti.net · 28.11.2018

Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem

Name: Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 150 g bezlepkové směsi Jizerka; špetka soli; 75 g moučkového cukru; 75 g másla; 2 ks žloutky; 75 g másla; 1 lžička moučkového cukru; 4 lžíce Salka; podle chuti rum; bílek; moučkový cukr; trocha citrónové šťávy; mouka na vál; papír na pečení; kandovaná pomerančová kůra

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Pokud jste již začali péct vánoční cukroví, určitě nepřehlédněte ani tento recept. Krásný název a samozřejmě vynikající chuť. Přitom i bezlepkové. Pokud nemůžete lepek, tak si určitě pochutnáte. Poleva z bílku a cukru a trochu citronové šťávy a krém z másla a zkaramelizovaného kondenzovaného mléka. Autor: Sladkosti

40 min

Čas přípravy

7 min

Čas vaření

Doporučit0 0 11

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

150 g

bezlepkové směsi Jizerka

špetka

soli

75 g

moučkového cukru

75 g

másla

2 ks

žloutky

Krém:

75 g

másla

1 lžička

moučkového cukru

4 lžíce

Salka

podle chuti

rum

Poleva:

bílek

moučkový cukr

trocha citrónové šťávy

Ostatní:

mouka na vál

papír na pečení

kandovaná pomerančová kůra

Postup receptu

Vytisknout

Ze surovin na těsto vypracujeme jednotnou hmotu, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny. Potom těsto rozválíme na tenký plát a vykrájíme čtyřlístky.
Ukládáme na pečící papír a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 170 stupňů asi 7 minut.
Máslo vyšleháme s lžící cukru a přidáme salko. Přidáme i rum podle chuti a šleháme dohladka.
Upečené kousky slepíme krémem a vrch namočíme do citrónové polevy - bílek vyšleháme s cukrem a pár kapkami citronové šťávy dohladka.
Ozdobíme podle vlastní fantazie a odložíme do uzavíratelné nádoby.

Můj blog: Sladkosti