Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem

Name: Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem
Prep time: 40 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 150 g bezlepkové směsi Jizerka; špetka soli; 75 g moučkového cukru; 75 g másla; 2 ks žloutky; 75 g másla; 1 lžička moučkového cukru; 4 lžíce Salka; podle chuti rum; bílek; moučkový cukr; trocha citrónové šťávy; mouka na vál; papír na pečení; kandovaná pomerančová kůra

Recept Vánoční štěstí - citrónové čtyřlístky s krémem

Přidal: Sladkosti.net, 28.11.2018

Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Pokud jste již začali péct vánoční cukroví, určitě nepřehlédněte ani tento recept. Krásný název a samozřejmě vynikající chuť. Přitom i bezlepkové. Pokud nemůžete lepek, tak si určitě pochutnáte. Poleva z bílku a cukru a trochu citronové šťávy a krém z másla a zkaramelizovaného kondenzovaného mléka. Autor: Sladkosti

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Sladkosti.net, 28.11.2018

Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví

Čas přípravy:40 min

Čas vaření:7 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Těsto:

150 gbezlepkové směsi Jizerka

špetkasoli

75 gmoučkového cukru

75 gmásla

2 ksžloutky

Krém:

75 gmásla

1 lžičkamoučkového cukru

4 lžíceSalka

podle chutirum

Poleva:

bílek

moučkový cukr

trocha citrónové šťávy

Ostatní:

mouka na vál

papír na pečení

kandovaná pomerančová kůra

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Ze surovin na těsto vypracujeme jednotnou hmotu, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny. Potom těsto rozválíme na tenký plát a vykrájíme čtyřlístky.
Ukládáme na pečící papír a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 170 stupňů asi 7 minut.
Máslo vyšleháme s lžící cukru a přidáme salko. Přidáme i rum podle chuti a šleháme dohladka.
Upečené kousky slepíme krémem a vrch namočíme do citrónové polevy - bílek vyšleháme s cukrem a pár kapkami citronové šťávy dohladka.
Ozdobíme podle vlastní fantazie a odložíme do uzavíratelné nádoby.

Můj blog: Sladkosti